Horaires

Lundi
09:00 - 14:30 | 19:00 - 22:00

Mardi
09:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30

Jeudi
09:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30

Vendredi
09:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30

Samedi
09:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30

Dimanche
09:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30

À la carte

NOS ENTRÉES
Nos viandes
Nos plats végétariens
Nos garnitures
Nos fromages
Nos desserts
Nos coupes glacées

Tataki de saumon mariné au sésame

22.50€

Poireaux vinaigrette, échalotes

10.50€

Camembert rôti au miel, fleur de thym, toasts et salade verte

17.50€

Escargots au beurre d'ail

les 6 : 12.00€ Les : 12-24.00€

Oeufs durs mayonnaise

10.00€

Ceviche de dorade lèche de Tigre

21.00€

Assiette de saumon fumé, crème citronnée, toasts

23.00€

Stracciatella sur carpaccio de tomates anciennes

18.00€

Rouleaux de printemps végétariens

15.00€

Salade Caesar

18.00€

Salade de chèvre et saumon fumé

18.50€

Suprême de poulet fermier au citron, poêlée de légumes

23.00€

Filet de canette sauce cassis, potatoes aux épices

28.00€

Tripes à la mode de Caen

21.50€

Maison Ruault

Côte de Veau sauce Normande, purée

39.00€

Tartare de Bœuf au couteau, frites

26.50€

Entrecôte 300grs, sauce béarnaise, frites

35.00€

Burger Le Marion

25.00€

Steak haché, compotée d'oignons rouges, cornichons aigre doux, tomates, salade, cheddar, sauce barbecue maison

Éclair au chocolat Gianduja

9.00€

Tarte citron meringuée

10.00€

Profiteroles au chocolat

15.00€

Île flottante

10.00€

Mousse au chocolat

8.00€

Tarte fine aux pommes, glace vanille

11.00€

Fraisier

10.00€

Crème brûlée vanille

12.00€

Pavlova aux fruits rouges

12.00€

Salade de fruits

12.00€

Café gourmand

11.00€

Thé gourmand

11.00€

Champagne gourmand Bauser

20.00€

Champagne gourmand Roederer

26.00€

Nos glaces et sorbets 2 boules

10.00€

Vanille, chocolat, café, rhum raisin, caramel beurre salé, pistache, barbe à papa, bimbo Citron vert, fraise, pomme, poire, orange sanguine, pêche de vigne

Huîtres de pleine mer

n°3 - les 6: 17.00 € / les 12: 34.00 €

Huîtres spéciales Gillardeau

n°2 - les 6: 29.00 € / n°4: 27.00 €

Huîtres de Veules les Roses

n°2 - les 6: 28.00 € / n°4: 56.00 €

Assiette de bulots mayonnaise

16.00 €

Assiette de crevettes roses BIO

26.00 €

Tourteau mayonnaise

21.50 €

Arrivage de langoustines vivantes, l'assiette 8 pièces

50.00 €

Assiette de fruits de mer

33.00 €

Hultres, crevettes roses, crevettes grises, bulots, amande, langoustine, bigorneaux

Plateau de fruits de mer

1 pers: 62.00 € / 2 pers: 124.00 €

Tourteau, langoustines, hultres, bulots, crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux, amandes

Plateau de fruits de mer Royal

1 pers: 99.00 €, 2 pers: 198.00 €

1/2 Homard, tourteau, langoustines, bulots, crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux, hultres, amandes

Moules Marinière, frites

21.00 €

Moules crème, frites

23.00 €

Cabillaud en bouillon Thai

28.00 €

Pavé de saumon au pesto, riz noir

28.50 €

Raie aux câpres, beurre noisette, pommes vapeur

29.00 €

Sole 400/600 grs meunière ou grillée, pommes vapeur

48.00 €

Bouillabaisse

37.00 €

(poissons selon arrivage)

Homard breton grillé, beurre blanc, garniture au choix

13.00 €/18.00 €

(prix sulvant cours, les 100 gr.)

Nos menus

Menu du midi - Hors weekend et jours feriés - Consultez l'ardoise - 20.90€
Menu enfant (12ans) - 12.00€

Entrées (auchoix)
Plats (au choix)
Dessert/Fromages (au choix)

Tataki de saumon au sésame

‎

Poireaux vinaigrette

‎

Œufs durs mayonnaise

‎

Assiette de 5 huîtres

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Horaires

La carte

Marion Brasserie à Deauville

À la carte

Tataki de saumon mariné au sésame

Poireaux vinaigrette, échalotes

Camembert rôti au miel, fleur de thym, toasts et salade verte

Escargots au beurre d'ail

Oeufs durs mayonnaise

Ceviche de dorade lèche de Tigre

Assiette de saumon fumé, crème citronnée, toasts

Stracciatella sur carpaccio de tomates anciennes

Rouleaux de printemps végétariens

Salade Caesar

Salade de chèvre et saumon fumé

Suprême de poulet fermier au citron, poêlée de légumes

Filet de canette sauce cassis, potatoes aux épices

Tripes à la mode de Caen

Côte de Veau sauce Normande, purée

Tartare de Bœuf au couteau, frites

Entrecôte 300grs, sauce béarnaise, frites

Burger Le Marion

Bouillon Thaï aux légumes

Frites

Purée

Pommes de terre vapeur

Haricots verts

Salade verte de saison

Poêlée de légumes

Potatoes épicées

Assiette de fromages normands

Éclair au chocolat Gianduja

Tarte citron meringuée

Profiteroles au chocolat

Île flottante

Mousse au chocolat

Tarte fine aux pommes, glace vanille

Fraisier

Crème brûlée vanille

Pavlova aux fruits rouges

Salade de fruits

Café gourmand

Thé gourmand

Champagne gourmand Bauser

Champagne gourmand Roederer

Nos glaces et sorbets 2 boules

Café ou chocolat liégeois

Sorbet Calvados / Colonel

Sorbet orange sanguine arrosé de Champagne

Fruits de mer et poissons

Huîtres de pleine mer

Huîtres spéciales Gillardeau

Huîtres de Veules les Roses

Huîtres Spéciales d'Isigny

Huîtres Fines d'Isigny

Assiette de bulots mayonnaise

Assiette de crevettes roses BIO

Tourteau mayonnaise

Arrivage de langoustines vivantes, l'assiette 8 pièces

Assiette de fruits de mer

Plateau de fruits de mer

Plateau de fruits de mer Royal

Moules Marinière, frites

Moules crème, frites

Cabillaud en bouillon Thai

Pavé de saumon au pesto, riz noir

Raie aux câpres, beurre noisette, pommes vapeur

Sole 400/600 grs meunière ou grillée, pommes vapeur

Bouillabaisse

Homard breton grillé, beurre blanc, garniture au choix

Nos menus

Entrée

Plat

Dessert

Poisson, purée

Moules frites

Steack haché, frites

Poulet pané, frites

Boule de glace

Tataki de saumon au sésame